Sibylle Verdenet

Qui suis-je

Passionnée par la cuisine et le mieux vivre, j'accompagne des personnes dans un changement durable grâce à des conseils faciles à mettre en œuvre et surtout adaptés à la situation de chacun afin qu'ils retrouvent bonne santé en joie de vivre.

Ingénieur Polytech à Montpellier, option Génie Alimentaire et Nutrition, j'ai d'abord travaillé dans l'agriculture puis dans les industries alimentaires avant de me tourner vers le conseil et le bien-être.
Mon approche est avant tout globale : grâce à ma formation pluridisciplinaire, j'ai acquis une vision globale de la santé et de tous les facteurs qui influencent notre bien-être, tels que l'activité physique, l'alimentation, le stress, le sommeil.....
Restant à jour sur les avancées des dernières découvertes scientifiques, je peux vous apporter mon conseil et vous guider en fonction de vos propres besoins individuels et en prenant en compte vos préférences alimentaires, vos habitudes de vie, vos antécédents médicaux et vos objectifs santé pour élaborer un plan alimentaire adaptés mais aussi une meilleure hygiène de vie en générale pour accéder au mieux-vivre.

Ce qui m'anime

Il y a des moments dans la vie où il semble impossible de tout concilier : travail, vie de famille, tâches domestiques, charge mentale… et la santé passe au second plan. Toutes ces obligations font que lorsque vous vous y attendez le moins, vous vous trouvez en situation de surpoids et vous vous dites : « J’ai besoin d’aide pour maigrir. », « j’ai besoin d’être accompagné(e) », « j’ai besoin d’un cadre, d’un vrai plan d’action »… Vous êtes au bon endroit !

Vous écouter, vous aider, prendre soin de vous, vous apprendre à faire la paix avec la nourriture et votre corps, à vous ré-apprendre le plaisir de manger autrement, telle est ma mission.

L'apprentissage est la seule chose que l'esprit n'épuise jamais, ne craint jamais et ne regrette jamais. 

— Léonard de Vinci
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